Vi var ikke planlagt til at ankomme til Bamberg, indtil lige efter frokost, så midt på formiddagen Viking besætningen behandlede os til en traditionel bayersk morgenmad, komplet med pølser, saltkringler og øl. Det faktum, at vi alle havde allerede spist morgenmad ikke afholde os fra at fortrængning omkring den lækre snacks.
Efter frokost kørte vi en bus den korte afstand fra Main-Donau-kanalen til gamle by Bamberg. Denne charmerende landsby blev ikke beskadiget under Anden Verdenskrig, og er nu en UNESCO World Heritage site. Vi havde en dejlig spadseretur i Bamberg og især godt lide katedralen og haven på bispegården, som gav en vidunderlig udsigt over Bambergs steepled skyline. Vores guide var meget stolt af sin by og begejstret uddanne os om Bamberg.
Bamberg er berømt for rauchbier, dens røget smag øl, og nogle af vores gruppe brugt deres fritid til at have en smagsprøve på en af ​​de lokale taverner. Da jeg spurgte nogle af de eventyrlystne sjæle, hvordan de kunne lide det rauchbier, de alle enige om det skal være en erhvervet smag!
Vi havde hele eftermiddagen i Bamberg, som tillod masser af tid til sightseeing og pub gennemgang.
Mens vi var i land, Viking Ånden fortsatte gennem flere af låsene på Main-Donau-kanalen. Næste stop Würzburg.